加載中
福州 [切換城市 ]
舌尖上的福州 福州地道美食大搜羅
作為閩菜的首席代表,福州菜流傳千年、四海飄香,其特點為味道偏甜、酸、淡,尤其重視湯的烹制,有“一湯十變”之說,烹調方法上則以溜、蒸、炒、煨、燉最為常見。盤點福州地道吃食的風味老店及其特色菜式~~
上榜商家:(共9戶)
  •  
      口味:- 環境:- 服務:- 人均:¥-
    地址:福州鼓樓區溫泉支路62號
     推薦理由:由大排檔起家的旺達以出眾的口味及神一般得上菜速度著稱,不知吸引了多少回頭客。其周到的服務、口味在食客心目中留下了良好的印象,贏得了交口稱贊。久而久之,旺達在福州美食圈中積攢了不俗的口碑,每天食客臨門,店門前車水馬龍。白灼章魚、荔枝肉、酸辣湯、爆炒雙脆都是點菜的好選擇。
  •  
      口味:- 環境:- 服務:- 人均:¥-
    地址:福州鼓樓區八一七路155號
     推薦理由:味中味,曾經存在福州人的記憶深處,成為福州人童年的記憶,十幾年后重新開張,頗讓人意外。一樓主營小吃,各色傳統小吃分門別類,既開眼界,又不讓人迷惑。二樓主打福州人耳熟能詳的傳統閩菜
  •  
      口味:- 環境:- 服務:- 人均:¥-
    地址:福州鼓樓區八一七北路101號聚春園大酒店3樓
     推薦理由:作為福州菜的典范,聚春園太古老,太大牌,落不到家常。說閩菜不能不說聚春園,說聚春園不能不提佛跳墻,價格昂貴,還需要提前預定。特色推薦:佛跳墻、淡糟螺片、雞湯汆海蚌等。
  •  
      口味:- 環境:- 服務:- 人均:¥-
    地址:福州鼓樓區雙拋橋元帥路2號
     推薦理由:現在蹄膀破店已經在福州遍地開花了,但說起哪家最正宗,元帥路的這家必定當仁不讓。不過它沒有用老名字,用了食家莊這個新名,然后在門口掛了一個招牌表明蹄髈老店身份。當然老食客們總是知道的,因為老板天天在店里,看老板的臉就知道,恩,來對地方了
  •  
      口味:- 環境:- 服務:- 人均:¥-
    地址:福州鼓樓區吉庇路39號安泰黃金廣場
     推薦理由:地處鬧市的安泰樓酒家,創辦于清光緒年間,距今已有百年歷史,寬敞大堂及溫馨包廂留存古韻。經營的福州地方小吃品種齊全、特色獨具,鍋邊、芋泥等傳統福州小吃值得一嘗。
  •  
      口味:- 環境:- 服務:- 人均:¥-
    地址:福州鼓樓區烏山支路69號烏山苑
     推薦理由:老福州念念不忘的老店,雖然只有一個外賣窗口,但賣的大多是傳統的福州小吃,質量還不錯,加上名聲大,價格自然會高些。用料方面的確可以叫人放心些,過年過節時,生意特別好。推薦芋泥、八寶飯
  •  
      口味:- 環境:- 服務:- 人均:¥-
    地址:福州鼓樓區光祿坊49號
     推薦理由:去知者來,一般都在夜里11點過后,從安泰或南后街穿過光祿坊,徑直走到盡頭,便見幾盞白幟燈點亮了寂靜的街道。知者來的福州菜做得不錯,但真正出名的卻是煲類。子彈煲(骨髓煲)、牛腩煲和魚籽
  •  
      口味:- 環境:- 服務:- 人均:¥-
    地址:福州晉安區福新東路茶會新村口
     推薦理由:茶會本是個地點稍偏的小村落,因為“茶會吃仙”的興起,逐漸成為平價海鮮的代名詞。茶會吃仙不是那種可以讓你一口驚艷的店,但等到買單的時候,他家的高性價比絕對能討人歡心,所以能屹立20年而不倒
  •  
      口味:- 環境:- 服務:- 人均:¥-
    地址:福州鼓樓區五一北路沙帽井3號1樓
     推薦理由:酒香不怕巷子深,大抵說的就該是這家了。這是一家歷史悠久的平民式酒樓,這是一代老福州獨特的私藏,開業至今一直是很多人聚餐、家庭宴、壽宴的首選。郵電公寓主打海鮮閩菜,純正的口味以及實惠
13-10-16 | 回應(0) | 送鮮花(0) | 扔雞蛋(0) | 收藏
共106人次瀏覽
現有0份回應
快速回應 請先 登錄注冊
查看福州所有榜單>>
 
榜主(創建人)
榜主其他榜單
    類似或相關榜單
      此榜單共有0人送鮮花/雞蛋

        ©2010-2014 uquan.cn ,版權所有。 粵ICP備10098416 ,增值電信業務經營許可證:粵B2-20130210 ,引用本站內容,請注明出自優券網,詳見〖服務條款〗。


        彩票安徽快3开奖结果